สายกาแฟมีของต้องลอง! MILKLAB Barista Battle Thailand 2026 เฟ้นหาบาริสต้าไทยไปชิงแชมป์ที่ออสเตรเลีย

ถ้าคุณเป็นคนที่ไม่ได้มองกาแฟเป็นเพียงเครื่องดื่มยามเช้า แต่สนุกกับการเลือกเมล็ด การชง การทำ Latte Art หรือจริงจังจนก้าวเข้าสู่อาชีพบาริสต้า มีอีกหนึ่งเวทีที่น่าสนใจ เพราะปีนี้ประเทศไทยกำลังจะมีการแข่งขัน MILKLAB Barista Battle Thailand 2026 เป็นครั้งแรก

MILKLAB แบรนด์นมแพลนต์เบสสำหรับบาริสต้าจากออสเตรเลีย ร่วมกับ AROMA GROUP เปิดการแข่งขันเพื่อค้นหาบาริสต้าฝีมือดีจากประเทศไทย ชิงรางวัลและสิทธิประโยชน์รวมมูลค่า 100,000 บาท พร้อมโอกาสเป็นตัวแทนประเทศไทยไปแข่งขันต่อที่เมืองเมลเบิร์น ประเทศออสเตรเลีย

 

MILKLAB Barista Battle คืออะไร?

MILKLAB Barista Battle เป็นการแข่งขันที่เปิดพื้นที่ให้บาริสต้าได้แสดงทักษะและความคิดสร้างสรรค์ในการทำเครื่องดื่ม โดยการแข่งขันในประเทศไทยปี 2026 ถือเป็นครั้งแรก และจะคัดเลือกผู้เข้าแข่งขันให้เหลือ Top 32 ก่อนเข้าสู่การแข่งขันจริง

จุดที่ทำให้รายการนี้น่าสนใจสำหรับคนทำงานในวงการกาแฟคือ ผู้ชนะไม่ได้จบแค่การคว้าแชมป์ประเทศไทย แต่จะได้เป็นตัวแทนประเทศไทยเดินทางไปแข่งขัน MILKLAB Barista Battle Grand Final ภายในงาน Melbourne International Coffee Expo หรือ MICE 2027 ที่เมืองเมลเบิร์น ประเทศออสเตรเลียด้วย

สมัครอย่างไร และแข่งเมื่อไหร่?

บาริสต้าที่สนใจสามารถสมัครพร้อมส่งวิดีโอเพื่อเข้าสู่กระบวนการคัดเลือก Top 32 ได้ถึงวันที่ 22 สิงหาคม 2569 หลังจากนั้นผู้ที่ผ่านการคัดเลือกจะเข้าสู่การแข่งขันตามกำหนดการดังนี้

• รอบคัดเลือก: 3 ตุลาคม 2569
• รอบ Grand Final: 4 ตุลาคม 2569
• สถานที่: EDEN 3 Hall ชั้น 3 ศูนย์การค้า CentralWorld กรุงเทพฯ

เป้าหมายคือการค้นหาแชมป์ MILKLAB Barista Battle Thailand คนแรกของประเทศไทย ก่อนส่งต่อไปสู่เวทีระดับนานาชาติ

 

แชมป์ได้อะไรบ้าง?

สำหรับผู้ชนะเลิศ นอกจากตำแหน่งแชมป์ประเทศไทยแล้ว จะได้รับเงินรางวัล AUD 500 หรือประมาณ 12,000 บาท* และที่สำคัญคือสิทธิ์เป็นตัวแทนประเทศไทยไปแข่งขัน Grand Final ที่เมลเบิร์น โดย MILKLAB สนับสนุนค่าใช้จ่ายในการเดินทางทั้งหมด

ส่วนรองชนะเลิศอันดับ 1 จะได้รับเงินรางวัล AUD 300 และรองชนะเลิศอันดับ 2 รับเงินรางวัล AUD 100 โดยภาพรวมของการแข่งขันมีรางวัลและสิทธิประโยชน์รวมมูลค่ากว่า 100,000 บาท

*มูลค่าเงินบาทของเงินรางวัลอาจเปลี่ยนแปลงตามอัตราแลกเปลี่ยน ณ วันที่ได้รับรางวัล และเป็นไปตามข้อกำหนดและเงื่อนไขของการแข่งขัน

การแข่งขันที่สายคนชงกาแฟห้ามพลาด

ทุกวันนี้ “บาริสต้า” ไม่ได้มีหน้าที่แค่กดเครื่องชงกาแฟแล้วเสิร์ฟ แต่เป็นอีกหนึ่งอาชีพที่รวมทั้งความรู้เรื่องกาแฟ เทคนิคการชง การจัดการวัตถุดิบ การออกแบบรสชาติ ไปจนถึงความคิดสร้างสรรค์ในการนำเสนอเครื่องดื่ม

การแข่งขันลักษณะนี้จึงเป็นพื้นที่ให้คนในวงการได้ลองวัดฝีมือ แลกเปลี่ยนประสบการณ์ และสร้างโปรไฟล์ของตัวเอง โดยเฉพาะโอกาสในการก้าวจากการแข่งขันในประเทศไทยไปสู่เวทีระดับนานาชาติ

แล้ว MILKLAB เกี่ยวอะไรกับกาแฟ?

MILKLAB ก่อตั้งขึ้นในปี 2558 จากการทำงานร่วมกับบาริสต้า โรงคั่วกาแฟ เจ้าของคาเฟ่ และผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมกาแฟ โดยพัฒนานมที่ออกแบบมาสำหรับการใช้งานกับกาแฟและเครื่องดื่มสไตล์คาเฟ่โดยเฉพาะ

ผลิตภัณฑ์มีทั้งนมอัลมอนด์ นมโอ๊ต นมถั่วเหลือง นมมะพร้าว และนมแมคคาเดเมีย ซึ่งเน้นเรื่องเนื้อสัมผัสและการจับคู่กับกาแฟ จึงไม่น่าแปลกที่แบรนด์จะเลือกใช้การแข่งขันบาริสต้าเป็นอีกช่องทางในการเชื่อมต่อกับวงการกาแฟ

 

ใครคิดว่าฝีมือถึง ถึงเวลาลองสนามจริง

MILKLAB Barista Battle Thailand 2026 จึงน่าสนใจทั้งสำหรับบาริสต้าที่อยากท้าทายตัวเอง คนที่กำลังสร้างชื่อในวงการกาแฟ ไปจนถึงคนรักกาแฟที่อยากติดตามว่าบาริสต้าคนไหนจะกลายเป็นแชมป์ประเทศไทยคนแรกของรายการนี้

ผู้สนใจสามารถสมัครพร้อมส่งวิดีโอเพื่อคัดเลือกเข้าสู่ Top 32 ได้ถึงวันที่ 22 สิงหาคม 2569 ก่อนการแข่งขันรอบคัดเลือกวันที่ 3 ตุลาคม และรอบ Grand Final วันที่ 4 ตุลาคม 2569 ณ EDEN 3 Hall ชั้น 3 ศูนย์การค้า CentralWorld