สำหรับคนที่ชื่นชอบในการท่องเที่ยวชุมชนเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว มาเที่ยวที่ชุมชนบ้านแหลม สุพรรณบุรี คุณจะถูกป้ายหน้าด้วยรอยยิ้มอยู่ตลอดเวลาแน่นอน เพราะความน่ารักของชาวบ้านรวมไปถึงวิถีชีวิตที่ยังคงไว้ซึ่งเอกลักษณ์ของชาวบ้านแหลมนั้นเป็นสิ่งที่เราหาชมไม่ได้ที่อื่นอีกแล้ว เป็นการนำสิ่งดั้งเดิมของชุมชนมาเป็นจุดขายได้อย่างน่าสนใจ

246621_190624_0026

246621_190624_0022

ชุมชนบ้านแหลม เป็นชุมชนโบราณที่ตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำท่าจีน ในเขตอำเภอบางปลาม้า จังหวัดสุพรรณบุรี ชาวบ้านที่นี่ได้ก่อตั้งกลุ่มการท่องเที่ยวชมชนบ้านแหลมขึ้นมาเพื่อรองรับการการท่องเที่ยวและเป็นแหล่งเรียนรู้ภูมิปัญญาของชุมชน

ซึ่งโปรแกรมท่องเที่ยวของกลุ่มท่องเที่ยวบ้านแหลมนั้นก็จะพานักท่องเที่ยวเข้าไปเรียนรู้ภูมิปัญญาพื้นบ้านต่างๆ โดยจะแบ่งออกเป็นฐานๆ ได้แก่

1.ฐานหมวกและกระเป๋าสานจากผักตบชวา

246621_190624_0019
246621_190624_0024

ด้วยความที่ชุมชนแห่งนี้ตั้งอยู่ติดกับแม่น้ำ จึงทำให้บางช่วงจะมีผักตบชวาขึ้นมาเยอะ ชาวบ้านจึงนำผักตบชวาเหล่านี้มาอบให้แห้งและนำมาสานเป็นหมวกและกระเป๋า สร้างรายได้ให้กับคนในชุมชน ซึ่งในฐานนี้คุณยายจะสอนเราในเรื่องของการสานหมวกผักตบชวาเบื้องต้น รวมไปถึงสอนให้เราเรียนรู้ถึงกรรมวิธีของการทำตั้งแต่ต้น ซึ่งนอกจากความรู้ที่เราได้แล้ว เรายังสัมผัสได้ถึงรอยยิ้มที่จริงใจ ความเอ็นดูของคุณยายที่มีให้แก่พวกเราเหมือนกับลูกหลานแท้ๆ เป็นโมเมนท์ที่ดูอบอุ่นและประทับใจมาก เป็นเสน่ห์ของการท่องเที่ยวชุมชนอย่างแท้จริง

2.ฐานทำธูปหอม

246621_190624_0014
246621_190624_0016

การทำธูปหอมนั้นถือเป็นอีกหนึ่งภูมิปัญญาของชาวบ้านแหลม ซึ่งที่ฐานนี้เราจะได้ฝึกการตากธูปหอม เป็นกิจกรรมที่สร้างความสนุกสนาน รอยยิ้มและเสียงหัวเราะให้กับนักท่องเที่ยว เป็นอย่างมาก การได้มาลงมือทำเองทุกอย่างนั้นเป็นประสบการณ์ที่ประเมินค่าไม่ได้จริงๆ

3.ฐานลูกประคบ

246621_190624_0010
246621_190624_0011

ฐานนี้เราจะได้เรียนรู้สมุนไพรนานาชนิดที่ใส่ลงในลูกประคบ รวมไปถึงได้ฝึกลองปั้นลูกประคบแฮนด์เมดด้วยตัวเองด้วย

4.ฐานทำน้ำพริกเผาโบราณ

246621_190624_0008
246621_190624_0013

เมื่อวนมาถึงฐานนี้บอกเลยว่าท้องเริ่มร้องกันเป็นแถวๆ เพราะคุณยายจะโชว์ฝีมือตำน้ำพริกโบราณให้พวกเราได้ชิม ซึ่งน้ำพริกนี้เป็นสูตรเฉพาะของชุมชนบ้านแหลม เป็นน้ำพริกโบราณที่มีส่วนประกอบหลักคือกะปิและพริก พร้อมกับเครื่องปรุงอีกเล็กน้อย ทานคู่กับผักคือทีเด็ดมาก คุณยายก็น่ารักและใจดี คอยสอนและช่วยเราทำตลอด ได้บรรยากาศเหมือนมาทำกับข้าวกินกันเวลาไปเยี่ยมญาติผู้ใหญ่เลย

5.ฐานทำขนมทองม้วน

246621_190624_0009

ฐานนี้หลายๆ คนชอบมาก เพราะเราจะได้ลงมือทำทองม้วนแบบโบราณด้วยมือตัวเอง พร้อมกับชิมความอร่อยจากฝีมือตัวเองด้วย รูปลักษณ์อาจจะดูแปลกๆ ไปบ้างแต่รสชาติถือว่าอร่อยมากๆ เลยทีเดียว

6.ฐานทำต้มโคล้งปลาม้า

246621_190624_0004

246621_190624_0003

แน่นอนว่ามาบางปลาม้าทั้งทีจะไม่ลองชิมเมนูขึ้นชื่อของบางปลาม้าก็คงไม่ได้ ต้มโคล้งปลาม้า อาหารสูตรเด็ดที่หาทานได้ยาก โดยจะมีคุณลุงจะเป็นพ่อครัวทำอาหารให้เราดูกันในวันนี้ ส่วนประกอบหลักๆ เลยก็คือปลาม้ากรอบหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เครื่องปรุง และสมุนไพรต่างๆ อีกมากมาย เพียงแค่ใส่ปลาม้าและสมุนไพรลงไปในหม้อ ก็ทำให้กลิ่นหอมชวนหิวตลบอบอวลไปทั่วพื้นที่แล้ว ทุกๆ คนรอที่จะชิม และไม่นานนัก คุณลุงก็ตักต้มโคล้งปลาม้าใส่ถ้วยให้พวกเราได้ชิม รสชาติเปรี้ยวนำ ตามด้วยหวาน มีความกรอบและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จากเนื้อปลาม้า เรียกได้ว่าถ้วยนี้ฟิน!

246621_190624_0001
246621_190624_0002

ซึ่งจริงๆ แล้วโปรแกรมการท่องเที่ยวที่บ้านแหลมนั้นยังไม่จบเท่านี้ เพราะจะต้องมีโปรแกรมการล่องเรือด้วย แต่ในวันที่เราไปนั้น มีผักตบชวาไหลมาตามน้ำเยอะมาก จนเรือไม่สามารถวิ่งได้ จึงได้แค่ลงไปถ่ายรูปกันบริเวณริมน้ำเก็บบรรยากาศแม่น้ำท่าจีนอันเงียบสงบ แต่ประสบการณ์ความสนุกสนานและรอยยิ้มที่ได้ในวันนี้ก็ถือว่าคุ้มค่ามากพอแล้ว

246621_190624_0021

เป็นกิจกรรมการท่องเที่ยวชุมชนที่ชูเอกลักษณ์ของชุมชนออกมาได้อย่างเต็มที่ มีสิ่งที่นักท่องเที่ยวสามารถลงมือลองทำเองได้ด้วย ซึ่งการให้นักท่องเที่ยวได้มีส่วนร่วมกับกิจกรรมชุมชนนั้นถือเป็นสิ่งที่ดีมากๆ เป็นหนึ่งในพื้นที่ท่องเที่ยวชุมชนที่น่าสันบสนุนและควรค่าแก่การมาเยี่ยมชมจริงๆ

ข้อมูลเพิ่มเติม

พิกัดกลุ่มท่องเที่ยวชุมชนบ้านแหลม : ซอย บ้านแหลม 28 ตำบล บ้านแหลม อำเภอ บางปลาม้า จังหวัดสุพรรณบุรี

ติดต่อ : 080 073 7397

ท่องเที่ยวชุมชนบ้านแหลม สุพรรณบุรี ความน่ารักริมฝั่งแม่น้ำท่าจีน

ท่องเที่ยวชุมชนบ้านแหลม สุพรรณบุรี ความน่ารักริมฝั่งแม่น้ำท่าจีน18 / 26