วิธีทำน้ำบ๊วย เครื่องดื่มดับร้อนรับซัมเมอร์ ทำง่ายสุดๆ 

"น้ำบ๊วย" เมนูเครื่องดื่มดับร้อนที่เหมาะมากสำหรับช่วงซัมเมอร์ ใครที่มองหาหรือว่าชื่นชอบเครื่องดื่มรสหวานฉ่ำ เจือความเค็มน้อย ๆ ต้องยกให้น้ำบ๊วยเป็นตัวเอก นอกจากความสดชื่นเมื่อได้ลองลิ้มชิมรสแล้ว วิธีทำน้ำบ๊วย ก็ง่ายสุด ๆ แถมส่วนผสมของเมนูนี้ก็มีน้อยมาก หาซื้อสะดวก สำคัญคือ ขั้นตอนน้อยมากถึงมากที่สุด ใครได้ลองทำแล้วเป็นต้องมีกระปุกบ๊วยติดครัวไว้ไม่ขาด  ส่วนผสมจะน้อยและทำง่ายขนาดไหน วันนี้มีสูตรมาให้พร้อมวิธีทำค่ะ

วัตถุดิบน้ำบ๊วย สำหรับ 1 แก้ว

• บ๊วยดอง 3 ลูก
• น้ำบ๊วย (จากโหลดอง) 3 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 5 ช้อนชา
• น้ำร้อน 150 มิลลิลิตร

แนะนำเพิ่มเติม

• บ๊วยดองจะมีจำหน่ายเป็นกระปุกและมีหลายขนาดให้เลือก หาซื้อได้ตามร้านจำหน่ายวัตถุดิบและอุปกรณ์เกี่ยวกับเครื่องดื่ม หรือในซูเปอร์มาร์เก็ต เลือกขวดที่มีเม็ดบ๊วยสมบูรณ์ น้ำดองใส
• ใช้น้ำร้อนจัดในกางชง เพื่อช่วยให้ย่อยเนื้อบ๊วยและละลายน้ำตาลได้ดี  
  
  

วิธีทำน้ำบ๊วย

1. นำลูกบ๊วยใส่แก้ว ใช้ช้อนยีให้แหลก ตักเม็ดด้านในทิ้ง
   
2. เติมน้ำบ๊วย น้ำตาลทราย และน้ำร้อนลงไป
   
3. ใช้ช้อนคนจนน้ำตาลละลาย
   
4. ตักน้ำแข็งใส่แก้ว รินน้ำบ๊วยที่ได้ใส่ลงไป
   
5. เสร็จแล้วน้ำบ๊วยพร้อมดื่ม ดื่มขณะเย็นๆ ช่วยดับกระหายคลายร้อนได้เป็นอย่างดี